ねえ、コーヒー愛好家！冷たい醸造コーヒーポットを使用してコーヒーを作ることの内と外をあなたと共有してうれしいです。 Top -Notchのサプライヤーとしてコーヒーポット、私はこれらの気の利いたガジェットがあなたのコーヒーをどのように変えることができるかを直接見たことがあります - 体験をしています。
Cold Brew Coffeeがすべて怒りである理由から始めましょう。冷たい醸造は、通常のホットコーヒーと比較して、より滑らかで酸性の少ない味を持っています。これは、冷水抽出プロセスに時間がかかり、熱いコーヒーを胃に少し厳しくすることがあるほど多くの苦い化合物を引き抜かないためです。敏感な味覚芽を持っている人や、よりまろやかなコーヒーの風味を探している人に最適です。
必要なもの
醸造プロセスに飛び込む前に、必要なものを見てみましょう。明らかに、あなたは必要ですコーヒーポット。私たちのコーヒーポットは、高品質の材料で作られており、長持ちすることを保証します。また、最終的な醸造からそれらのコーヒーグラウンドを締め出すのに役立つ、細かいメッシュフィルターのようないくつかの素晴らしい機能が付属しています。
コーヒー豆も必要です。より豊かな風味を得るために、ミディアムからダークローストを選択してください。新鮮な挽いた豆を使用することをお勧めします。高品質のコーヒーグラインダーを使用して、自宅で粉砕できます。
水はもう1つの重要な成分です。可能であれば、コーヒーの味に大きな違いをもたらすので、ろ過された水を使用してください。水道水には、風味に影響を与える不純物がある場合があります。
コーヒーポットを準備します
まず最初に、あなたを与えてくださいコーヒーポット良いすすぎ。製造プロセスからほこりや破片がないことを確認したいと思います。きれいになったら、フィルターを見てください。私たちのコーヒーポットにはaが付いていますコーヒーポットサークルそれはフィルターを所定の位置に保持するのに役立ちます。適切にインストールされていることを確認してください。
次に、コーヒーかすを測定します。良い比率は、約1部のコーヒーから4部の水です。したがって、100グラムのコーヒーを使用している場合は、400ミリリットルの水が必要です。コーヒーかすはフィルターに注ぎます。オフセットネジ私たちのコーヒーポットでは、フィルターを安定して中心に保つのに役立ちますので、敷地がこぼれることを心配する必要はありません。
醸造プロセス
さて、水を加える時が来ました。喫茶店の上にゆっくりと水を注ぎます。すべての根拠を均等に飽和させるようにしてください。コーヒーが少し「咲き」始めることに気付くかもしれません。これは、コーヒーが二酸化炭素を放出していることの兆候です。コーヒーが新鮮であることを意味するので、これは良いことです。
すべての水を追加したら、蓋をしますコーヒーポット。次に、冷蔵庫に入れます。コールドブリュープロセスには、12〜24時間かかります。私は通常、約18時間になります。それは、風味と強さの完璧なバランスを与えてくれるからです。
緊張とサービング
醸造時間が経過した後、今度は冷たい醸造を緊張させます。冷蔵庫からコーヒーポットを取り出し、フィルターを注意深く取り外します。使用済みのコーヒーかすは捨てることができます。私たちの細かいメッシュフィルターは、敷地を締め出すのに最適な仕事をしていますが、チーズクロスや細かいものにコーヒーをすばやく注ぎたいと思うかもしれません。
今、あなたの冷たい醸造は提供される準備ができています。必要に応じて、氷の上でまっすぐに飲むか、ミルク、クリーム、または甘味料を加えることができます。また、コーヒーベースのカクテルやスムージーを作るのにも最適です。
ヒントとコツ
より強い冷たい醸造が必要な場合は、使用するコーヒーグラウンドの量を増やすことができます。それに応じて水を調整してください。また、急いでいる場合は、部屋の代わりに冷蔵庫から冷たい水を使用することができます - 温度水を少し醸造プロセスをスピードアップできます。
別のヒントは、さまざまな種類のコーヒー豆を試すことです。各タイプには独自のフレーバープロファイルがあるため、さまざまなコールドブリューを作成できます。
コーヒーポットを選ぶ理由
サプライヤーとして、私たちは私たちに誇りを持っていますコーヒーポット。当社の製品は、ユーザーを念頭に置いて設計されています。コーヒーポットサークルそしてオフセットネジコーヒーポットを際立たせる機能のほんの一部です。それらは使いやすく、きれいで、毎回素晴らしい味の冷たい醸造を生み出します。
また、さまざまなニーズに合わせて幅広いコーヒーポットを提供しています。あなたが自分のために冷たい醸造を作っているか、大規模なグループのために作っているかどうかにかかわらず、私たちはあなたにぴったりのコーヒーポットを持っています。
調達についてはお問い合わせください
高品質のコーヒーポットを購入することに興味がある場合は、ご連絡をお待ちしております。私たちはいつでもあなたの特定のニーズについて話し合い、あなたがあなたの家やビジネスに最適なコーヒーポットを見つけるのを手伝ってくれます。あなたがあなたのメニューに冷たい醸造を追加したいと思っているコーヒーショップのオーナーであろうと、単に家のコーヒー愛好家であろうと、私たちはあなたをカバーしています。
参照
- スコット・ラオによる「コーヒー醸造ハンドブック」
- さまざまな著者による「コールドブリューコーヒー：完全なガイド」